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Tostaditas de Aguacate y Camarón

Disfruta de unas deliciosas tostaditas de aguacate y camarón, perfectas para un aperitivo fresco y lleno de sabor.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Entrante
Cocina: Mexicana
Calorías: 220
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza Camarones limpios y cocidos
  • 2 Aguacates maduros
  • 1 cucharada Jugo de limón
  • 1/4 taza Cebolla morada, finamente picada
  • 1/4 taza Cilantro fresco, picado
  • al gusto Sal
  • al gusto Pimienta
  • 8-10 Tostadas de maíz
  • opcional Rodajas de chile serrano

Equipment

  • Tazón
  • Tenedor

Method
 

Instrucciones
  1. En un tazón grande, machaca los aguacates con un tenedor hasta obtener un puré con algunos grumos.
  2. Agrega el jugo de limón, la cebolla morada, el cilantro, sal y pimienta al gusto. Mezcla bien.
  3. Incorpora los camarones cocidos al puré de aguacate y mezcla suavemente para no deshacer los camarones.
  4. Toma las tostadas de maíz y coloca una generosa porción de la mezcla de aguacate y camarón sobre cada una.
  5. Si deseas, añade rodajas de chile serrano por encima para un toque picante.
  6. Sirve inmediatamente y disfruta de tus tostaditas frescas.

Notas

Puedes agregar otros ingredientes como tomate o pepino para un extra de frescura.