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Patatas Fritas Crujientes en Freidora de Aire

Receta fácil y rápida para preparar deliciosas patatas fritas crujientes en freidora de aire. Perfectas como acompañamiento o aperitivo.
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Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 45 minutos
Raciones: 4 raciones
Plato: Acompañamiento, Aperitivo
Cocina: Española, Internacional
Calorías: 380
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 1 kg Patatas Peladas y cortadas en bastones de 1 cm de grosor
  • 2 cucharadas soperas Aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita Pimentón dulce Opcional
  • 1/2 cucharadita Sal O al gusto
  • 1/4 cucharadita Pimienta negra molida Opcional
  • 1/2 cucharadita Ajo en polvo Opcional, para un sabor más intenso
  • 1/4 cucharadita Orégano Opcional, para un toque aromático

Equipment

  • Freidora de aire
  • Bol grande
  • Papel absorbente

Method
 

Instrucciones
  1. Secar las patatas: Seca las patatas con papel absorbente hasta que estén completamente secas. Puedes dejarlas secar al aire libre sobre una rejilla durante 30 minutos.
  2. Mezclar ingredientes: En un bol, mezcla las patatas con el aceite, pimentón, sal, pimienta, ajo en polvo y orégano (si usas). Asegúrate de que las patatas estén bien cubiertas.
  3. Precalentar freidora: Precalienta la freidora de aire a 200°C (400°F).
  4. Cocción: Coloca las patatas en una sola capa en la cesta de la freidora, sin amontonar. Cocina durante 15 minutos.
  5. Remover y continuar: Remueve las patatas y cocina otros 10 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes. El tiempo puede variar según la freidora.
  6. Servir: Retira las patatas y sirve inmediatamente. Puedes espolvorear con sal adicional si lo deseas.

Notas

Para obtener patatas más crujientes, puedes usar patatas con bajo contenido de almidón. Experimenta con diferentes especias para variar el sabor.