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Galletas de Mantequilla y Leche Condensada: Suaves y Deliciosas

Estas galletas son fáciles de hacer, perfectas para principiantes. Disfruta de su textura suave y sabor irresistible en poco tiempo.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 25 minutos
Raciones: 24 galletas
Plato: Galleta, Postre
Cocina: Española, Internacional
Calorías: 200
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes
  • 225 g Mantequilla sin sal Ablandada
  • 1 lata (397g) Leche condensada azucarada
  • 2 cucharaditas Extracto de vainilla
  • 4 tazas Harina de trigo para todo uso
  • 1 cucharadita Polvo para hornear
  • 1/2 cucharadita Sal
  • 1/4 taza Azúcar granulada Para espolvorear (opcional)

Equipment

  • Batidora eléctrica (opcional)
  • Tazón grande
  • Bandeja para hornear
  • Cuchara para medir
  • Cucharas para servir

Method
 

Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 180°C (350°F).
  2. En un tazón grande, batir la mantequilla ablandada hasta que esté cremosa. Agregar la leche condensada y el extracto de vainilla; mezclar bien.
  3. En un tazón aparte, mezclar la harina, el polvo para hornear y la sal.
  4. Agregar gradualmente los ingredientes secos a la mezcla húmeda, mezclando hasta que se combinen. No mezclar en exceso.
  5. Formar bolitas de masa de aproximadamente 2 cm de diámetro y colocarlas en una bandeja para hornear engrasada o cubierta con papel pergamino.
  6. Espolvorear con azúcar granulada, si se desea.
  7. Hornear durante 10-12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
  8. Dejar enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de transferirlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

Notas

Estas galletas se conservan bien en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante varios días. ¡Disfruta!