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Dip de Espinaca y Alcachofa Cremoso

Este delicioso dip de espinaca y alcachofa es perfecto para compartir en reuniones y fiestas. Cremoso y lleno de sabor, es un aperitivo que todos disfrutarán.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 30 minutos
Tiempo total 40 minutos
Raciones: 8 porciones
Plato: Aperitivo
Cocina: Americana
Calorías: 210
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes Principales
  • 1 taza Espinaca fresca, picada
  • 1 taza Corazones de alcachofa enlatados, escurridos y picados
  • 1 taza Queso crema, a temperatura ambiente
  • 1/2 taza Mayonesa
  • 1/2 taza Queso parmesano rallado
  • 1/2 taza Queso mozzarella rallado
  • 2 unidad Dientes de ajo, picados
  • 1 cucharadita Jugo de limón
  • Sal y pimienta al gusto

Equipment

  • Horno
  • Tazón grande

Method
 

Instrucciones
  1. Precalienta el horno a 180 °C (350 °F).
  2. En un tazón grande, mezcla el queso crema y la mayonesa hasta que estén bien combinados y suaves.
  3. Agrega los corazones de alcachofa, la espinaca picada, el queso parmesano, el queso mozzarella, el ajo picado y el jugo de limón. Mezcla bien todos los ingredientes.
  4. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  5. Transfiere la mezcla a un recipiente apto para horno y alisa la parte superior con una espátula.
  6. Hornea durante 25-30 minutos, o hasta que el dip esté burbujeante y dorado en la parte superior.
  7. Retira del horno y deja enfriar unos minutos antes de servir.

Notas

Puedes servir este dip con galletas, pan pita o verduras frescas.