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Bocaditos de Higo: Deliciosos Aperitivos de Higo Rellenos

Estos bocaditos de higo son un aperitivo o postre ligero y elegante, con una combinación perfecta de dulce y cremoso. Fáciles de preparar y con ingredientes simples.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo total 15 minutos
Raciones: 4 porciones
Plato: Aperitivo, Postre
Cocina: Española, Mediterránea
Calorías: 150
Ingredients Equipment Method Notes

Ingredientes
  

Ingredientes principales
  • 250 g Higos frescos, maduros pero firmes
  • 100 g Queso crema
  • 50 g Almendras tostadas y picadas
  • 2 cucharadas Miel
  • 1 cucharada Zumo de limón
  • Un puñado Nueces picadas (opcional) Para decorar

Equipment

  • Cuchillo
  • Bol pequeño
  • Batidora de mano (opcional)

Method
 

Instrucciones
  1. Lava bien los higos y sécalos con papel absorbente. Corta cada higo por la mitad a lo largo. Si son muy grandes, córtalos en cuartos.
  2. En un bol pequeño, mezcla el queso crema con la miel y el zumo de limón hasta obtener una crema suave y homogénea. Puedes usar una batidora de mano para facilitar el proceso.
  3. Rellena cada mitad de higo con una cucharada generosa de la mezcla de queso crema.
  4. Espolvorea las almendras picadas sobre los bocaditos de higo rellenos.
  5. Si lo deseas, añade nueces picadas para decorar.
  6. Sirve inmediatamente o refrigera por un corto tiempo antes de servir para que los sabores se asienten.

Notas

Puedes experimentar con diferentes tipos de frutos secos para la decoración, como pistachos o avellanas. También puedes añadir una pizca de canela a la mezcla de queso crema para un toque extra de sabor.