El mutabal, un delicioso y cremoso dip de berenjena, es una joya culinaria del Mediterráneo que conquistará tu paladar con su irresistible sabor ahumado y su textura aterciopelada. Mucho más que una simple crema de berenjena, el mutabal es una experiencia sensorial que combina la dulzura sutil de la berenjena asada con la riqueza del tahini, el toque ácido del limón y el aroma intenso del ajo. En esta receta, te guiaremos paso a paso para que puedas preparar un mutabal casero, digno de los mejores restaurantes, sin complicaciones y con ingredientes fácilmente accesibles. Prepárate para sorprender a tus invitados … Leer más